Montado VR 2019 - José Maria da Fonseca
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Der Montado VR von José Maria da Fonseca präsentiert sich in einem Rubinrot im Glas und offenbart dabei sein herrliches Bouquet, welches mit den Aromen von Kirschen und Himbeeren verführt. Abgerundet werden diese Aromen durch würzige Noten von Tabakblatt und Eiche.
Diese Cuvée aus Portugal ist am Gaumen fruchtig weich und gefällig mit weichen Tanninen.
Vinifikation für den Montado VR von José Maria da Fonseca
Diese Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah zusammen. Die Rebstöcke für diesen wachsen auf Schieferböden.
Nach der Lese wurden die Trauben bei einer Temperatur von 28°Celsius mazeriert und anschließend für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Montado VR von José Maria da Fonseca
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Schwein und Rind oder mit mildem Käse.
Auszeichnungen für den Montado VR von José Maria da Fonseca
- Decanter: Silber (Jahrgang 2015)
- Decanter: Highly Recommended (Jahrgang 2014)
- Decanter: 93 Punkte (Jahrgang 2014)
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , to enjoy during the week , barbecue , Party , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2019 |
| Wine acidity in g/l: | 5,6 |
| Residual sugar in g/l: | 7,1 |
| Country: | Portugal |
| Region: | Alentejo (PT) |
| Sub region: | Alentejano VR (POR) |
| Grape Variety: | Alicante Bouschet , Aragonez , Shiraz , Trincadeira Preta |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Maturation: | American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 4 |
| Quality Classification & Rating: | VR Vinho Regional |
| Soil: | slate |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Plum |
| Finish: | medium |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 5 |
| Alcohol % ABV: | 13,7 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal |
| Item.-nr: | 70125-PT-RW-BL-005-10 |
