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Der Molí Rosso Terre degli Osci IGT von Di Majo Norante zeigt ein herrliches Rubinrot und begeistert in der Nase mit seinem frisch-fruchtigen Aromen von Waldfrüchten. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus dem Molise vollmundig, kräftig, dabei aber nicht überladen, im Abgang eine leichte Zartbitternote.
Vinifikation des Molí Rosso Terre degli Osci von Di Majo Norante
Für diesen gefälligen Wein hat Di Majo Norante die Rebsorten Montepulciano d'Abruzzo 80% und Aglianico del Molise 20% zusammen vinifiziert. Die Rebstöcke stehen auf tonhaltigen Böden und sind durchschnittlich 22 Jahre alt. Der Aglianico verleiht diesem Rotwein eine elegante, zart blumige Nuance. Nach der Lese werden die Trauben über einen längeren Zeitraum im Edelstahltank mazeriert und vergoren, inklusive vollständiger malolaktischer Gärung. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift der Wein noch mindestens 3 Monate in der Flasche.
Speisempfehlungen für den Molí Rosso Terre degli Osci IGT von Di Majo Norante
Dieser charmante Rotwein aus Süditalien ist ein toller Alltagswein, der nicht die Welt kostet. Genießen Sie den Molí Rosso zu Vorspeisen, Nudelngerichten und jede Art von Fleisch, am besten schmeckt er bei 16°-18°C.
Auszeichnungen für den Molí Rosso Terre degli Osci IGT von Di Majo Norante
- Gambero Rosso: 2 Gläser für 2015
- More products from Di Majo Norante
Product type: | Wine |
Type of Wine: | Red wine |
Wine colour: | Red |
Taste: | dry |
Occasion & Theme: | banquet wine/ bulk wine , Gift for good friends , autumn wine , typical national evening , Cooking with Friends |
Vintage: | 2016 |
Country: | Italy |
Region: | Molise (IT) |
Sub region: | Terre degli Osci IGT (IT) |
Grape Variety: | Aglianico , Montepulciano |
Cuvée: | Rebsortencuvée |
Ageing in: | stainless steel tank |
Maturation: | stainless steel tank , bottle-aged |
Duration of maturation (in Months): | 3 |
Quality Classification & Rating: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
Organic, vegan, etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
Soil: | clay , marl |
Harvest: | Handpicked |
Aromas & Palate Notes: | Tobacco , Blackberry , Vanilla , Plum |
Mouthfeel/ Texture: | melt-in-the-mouth |
Finish: | medium |
Style: | Old World , Warm Climate Winegrowing Region , modern |
Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
Food Pairing: | dark food , spicy food |
Glass Recommendation: | Rotweinglas |
Bottle size in L: | 0,75 |
Bottle Design & Features: | Bordeaux Style |
Shutter type: | Cork |
storage capacity in years from the vintage year: | 3 |
Alcohol % ABV: | 13,0 |
Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
Distributor: | Di Majo Norante - C.da Ramitello - Via Colle Savino 6 - 86042 Campomarino - Italien |
Item.-nr: | 70659-IT-RW-BL-002-16 |