Merlot 2020 - Zonnebloem
South Africa Delivery time appr. 4-6 workdays
consultation!
packaging!
shipping!
Delivery time appr. 4-6 workdays
Der Merlot von Zonnebloem offenbart sich im Glas in einem Rubinrot und verführt mit den herrlichen Aromen dunkler Beerenfrüchte, wie Heidelbeeren und Brombeeren. Dieses Bouquet wird abgerundet durch Anklänge von Tabak und Eichenholz.
Dieser elegante Rotwein aus Südafrika ist am Gaumen mit köstlichen roten Fruchtnoten präsent und ist zugänglich mit perfekt integrierten und balancierten Tanninen.
Vinifikation für den Zonnebloem Merlot
Die Trauben für diesen Merlot aus Stellenbosch wurden von Hand gelesen und danach für 10 bis 12 Tage fermentiert. Nach der malolaktischen Fermentation wurde der Wein in einer Kombination aus Fässern aus französischer und ameikanischer Eiche, sowie Stahltanks für einen Zeitraum von 12 Monaten ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Zonnebloem Merlot
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Entenkeule mit Lebkuchenkruste an einer Orangensauce oder zu Chicken Wings.
- More products from Zonnebloem
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , family event , to enjoy during the week , perfect for an evening in front of the chimney , Picknick , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2020 |
| Wine acidity in g/l: | 5,7 |
| Residual sugar in g/l: | 2,6 |
| Country: | South Africa |
| Region: | Coastal Region (ZA) |
| Sub region: | Stellenbosch (ZA) |
| Grape Variety: | Merlot |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank , small barrel |
| Maturation: | stainless steel tank , American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 12 |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Blackberry , Vanilla , Plum |
| Finish: | medium |
| Style: | New World , elegant |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , sweet-spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 8 |
| Alcohol % ABV: | 13,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-ZA-RW-ME-0012-10 |
