Blackberry, Sour cherry, Plum and Vanilla

Merlot 1,0 l - Cheval d'Or

Red wine France France Languedoc-Roussillon (FR)

Jahrgang

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18
Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Merlot 1,0 l - Cheval d'Or

Jahrgang

The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18
Merlot 1,0 l - Cheval d'Or
More information

Der elegante Merlot Cheval d'Or schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Dieser sortenreine französische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Bitterschokolade, Zimt und orientalischen Gewürzen.

Am Gaumen eröffnet der Merlot von Cheval d'Or wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Cheval d'Or Merlot

Dieser Rotwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Cheval d'Or wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Merlot behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Cheval d'Or Merlot

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Thai-Gurkensalat oder Rucola-Penne.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , to enjoy during the week , barbecue , summer-wine
Country: France
Region: Languedoc-Roussillon (FR)
Grape Variety: Merlot
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank , sur lie
Quality Classification & Rating: IGP Indication Géographique Protégée
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Plum
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: medium
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 1,0
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Les Vignobles Foncalieu - Union de Cooperative - Domanine de Corneille - 112290 Arzens - Frankreich
Item.-nr: 70011-FR-RW-ME-006-17
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP