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Blueberry, black currant, Plum and Mint / Lemon balm

Merlot Collio DOC 2019 - Russiz Superiore

Red wine Italy Italy Friaul-Julisch Venetien (IT) Collioure (FR)
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22.98 €
0.75 l (30.64€ * / 1 l)

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Merlot Collio DOC 2019 - Russiz Superiore

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Merlot Collio DOC 2019 - Russiz Superiore
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Im Glas präsentiert der Merlot Collio von Russiz Superiore eine dichtem purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Rotweins aus Friaul-Julisch Venetien wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Zwetschgen. Der Russiz Superiore Merlot Collio begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collioure, überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Russiz Superiore Merlot Collio

Grundlage für den kraftvollen Merlot Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Russiz Superiore Merlot Collio

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Vintage: 2019
Country: Italy
Region: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Sub region: Collioure (FR)
Grape Variety: Merlot
Cuvée: sortenrein
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Aromas & Palate Notes: Blueberry , black currant , Mint / Lemon balm , Plum
Finish: very long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Bottle size in L: 0,75
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 4
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien
Item.-nr: 70011-IT-RW-ME-281-10
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