Merlot 3,0 l Bag In Box - Osteria

Der Merlot 3,0 l Bag In Box aus der Feder von Osteria Italien zeigt im Weinglas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Merlot 3,0 l Bag In Box präsentiert Noten von Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und Sauerkirschen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Osteria Merlot 3,0 l Bag In Box präsentiert sich dem Wein-Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Merlot 3,0 l Bag In Box am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus Italien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Sauerkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Merlot 3,0 l Bag In Box von Osteria

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Osteria wurde nur makelloses Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Merlot 3,0 l Bag In Box für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Merlot 3,0 l Bag In Box von Osteria

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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