Mas Rabell Tempranillo 2018 - Miguel Torres
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In einer dunklen karminroten Farbe erstrahlt der Mas Rabell Tinto von Miguel Torres im Glas. Diese wundervolle Rotwein wird aus 100% Tempranillo vinifiziert.
Das fruchtig-aromatische Bouquet reicht von dunklen Beeren (wie Brombeere und schwarze Johannisbeeren), über saftige Schattenmorellen bis hin zu zarten Anklängen nach Schokolade, Vanille und Lakritz. Die Textur dieses spanischen Rotweins überzeugt mit Kraft und Vollmundigkeit. Am Gaumen spiegeln sich die warmen Frucht- und Gewürznoten wider und enden in einem lang anhaltenden Finale aus dunklen Früchten und Kuchengewürzen.
Vinifikation des Mas Rabell Tinto
Nach der Lese werden die Trauben innerhalb einer Woche bei kontrollierter Temperatur von 28-30 °C im Edelstahltank vergoren. Die Maische wird nun vorsichtig abgezogen und sechs Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Im Juli wird dieser Wein in die Flasche abgefüllt und lagert in dieser für ein weiteres Jahr.
Speiseempfehlung zum Miguel Torres Mas Rabell Tinto
Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein großartiger Speisenbegleiter zu gemütlichen Grillabenden und passt auch besonders gut zu Nudelgerichten und kalten spanischen Tapas - insbesondere Chorizo, gefüllte Antipasti oder auch Serrano-Schinken.
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Spain |
| Region: | Catalonia (ES) |
| Sub region: | Catalunya DO (ES) |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , barbecue , Party , Picknick |
| Ageing in: | small barrel |
| Grape Variety: | Tempranillo |
| Vintage: | 2018 |
| Quality Classification & Rating: | D.O. Denominación de Origen |
| Maturation: | American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 6 |
| Aromas & Palate Notes: | berry fruit , stone fruits , spicy |
| Mouthfeel/ Texture: | silky , dense |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Style: | Old World , modern |
| Food Pairing: | bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Red Wine Glass |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| Alcohol % ABV: | 13,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien |
