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Silber
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Mundus Vini
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Margaride's Vinho Tinto DOC 2015 - Quinta do Casal Monteiro

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Margaride's Vinho Tinto DOC 2015 - Quinta do Casal Monteiro

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Margaride's Vinho Tinto DOC 2015 - Quinta do Casal Monteiro
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Bei dem Margaride's Vinho Tinto von Quinta do Casal Monteiro trifft die portugiesische Rebsorte Tinta Roriz (40%) auf die französischen Rebsorten Syrah (40%) und Cabernet Sauvignon (20%). 

Im Glas schimmert dieser Rotwein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet offenbart besonders Aromen nach Beeren - Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen noch Noten nach Kirschen und Zwetschgen unterlegt nach dezent würzigen sowie vegetabilen Nuancen. Am Gaumen ist dieser portugiesische Rotwein gut strukturiert mit einer vollmundigen Persönlichkeit, die weiche Tannine ausstrahlt. Das elegante Finale überzeugt seiner mittleren Länge. 

Vinifikation des Casal Monteiro Margaride's Tinto

Nach der Lese der drei unterschiedlichen Trauben im Anbaugebiet Tejo, wird das Lesegut umgehend in die Weinkellerei gebracht und gepresst. Die Maische wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Für die weichen Tannine und die fein-würzigen Anklänge sorgt der 6-monatige Holzausbau in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Casal Monteiro Margaride's Vinho Tinto

Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist ein wundervoller Speisebegleiter zu Schweinebraten mit herzhaften Beilagen, gegrilltem Fleisch oder auch zu reifen Käsesorten. 

Auszeichnungen für den Margaride's Vinho Tinto von Quinta von Quinta do Casal Monteiro

Mundus Vini: Silber für 2015

PROFILE
Silber
Medaille
Mundus Vini
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , barbecue , wedding , Cooking with Friends , Party
Vintage: 2015
Wine acidity in g/l: 5,6
Residual sugar in g/l: 2,3
Country: Portugal
Region: Alentejo (PT)
Sub region: Tejo DOC (POR)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Shiraz , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 6
Quality Classification & Rating: DOC Denominação de Origem Controlada
Organic, vegan, etc.: vegan
Awards: Mundus Vini - Silber
Soil: Sand
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Forest floor , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: medium
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern , Floral Design
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Quinta do Casal Monteiro S.A. - Estrada Municipal 1 - 8080-201 Almeirim - Portugal
Item.-nr: 70009-PT-RW-BL-019-15
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