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Mango, Peach and Green apple

Vigna Borghetta Lugana di Sirmione DOC - Avanzi

White wine Italy Italy Venetien (IT)

Jahrgang

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Vigna Borghetta Lugana di Sirmione DOC - Avanzi
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Mit dem Avanzi Vigna Borghetta Lugana di Sirmione kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Avanzi Aromen von Guaven, Nashi-Birne, Mirabellen, Nektarinen und Birnen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Venetien überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Vigna Borghetta Lugana di Sirmione von Avanzi

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Trebbiano gekeltert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Avanzi Vigna Borghetta Lugana di Sirmione

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , Gift for good friends , Picknick , summer-wine
Country: Italy
Region: Venetien (IT)
Grape Variety: Trebbiano
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank , large wood
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Green apple
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Sommelier selections: Selection Alexander von Essen
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , modern
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Avanzi Cantina e Frantoio - Via Trevisago 19 - 25080 Manerba del Garda (BS) - Italien
Item.-nr: 70011-IT-WW-BL-177-12
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