Blackberry, Sour cherry, black currant, toasted wood, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Luces Tinto DO - Viñas del Vero

Red wine Spain Spain Aragonien (ES) Somontano DO (ES)

Jahrgang

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Luces Tinto DO - Viñas del Vero
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Der Luces Tinto aus der Feder von Viñas del Vero aus Aragonien präsentiert im Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Diese spanische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schattenmorellen, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und Zwetschgen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, getoastetes Barrique und Bitterschokolade.

Am Gaumen eröffnet der Luces Tinto von Viñas del Vero herrlich trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Luces Tinto am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Aragonien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Viñas del Vero Luces Tinto

Der balancierte Luces Tinto aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz und Tempranillo. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Aragonien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Ton. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Luces Tinto noch für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Viñas del Vero Luces Tinto

Dieser Rotwein aus Spanien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Thai-Gurkensalat, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Rucola-Penne.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , Gift for good friends , barbecue , Party , Picknick
Wine acidity in g/l: 5,0
Residual sugar in g/l: 3,9
Country: Spain
Region: Aragonien (ES)
Sub region: Somontano DO (ES)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Shiraz , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: American Oak
Duration of maturation (in Months): 4
Quality Classification & Rating: D.O. Denominación de Origen
Soil: Sand , clay , Loam
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Viñas del Vero - Crta. a Naval Km 3.7 - 22300 Barbastro (Huesca) - Spanien
Item.-nr: 70011-ES-RW-BL-020-16
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