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Peach, Lemon, Quince and Vanilla

Embruns de Viognier 2021 - Michel Gassier

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Embruns de Viognier 2021 - Michel Gassier
More information

Der Embruns Viognier von Vignobles Michel Gassier funkelt im Glas in einem Goldgelb und entfaltet wunderbare Aromen von Aprikosen und Mandarinen. Das Bouquet wird abgerundet durch mineralische und vegetative Nuancen.

Dieser Weißwein aus Frankreich ist am Gaumen vollmundig und weich. Seine anregende Säure wird begleitet von kraftvollen Fruchtaromen wie Aprikose, Pfirsich und Zitrus. Der frische Abgang ist lang und fruchtig.

Vinifikation für den Gassier Embruns Viognier 

Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, entrappt und in Betonbehältern fermentiert. Das Reifen findet auf der Hefe statt, anschließend wird der geschönt, filtriert und abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Vignobles Michel Gassier Viognier Embruns

Genießen Sie diesen trockenen Wein zu Sushi und Meeresfrüchten, Huhn oder Desserts.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Party , Picknick , summer-wine
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 4,6
Residual sugar in g/l: 0,3
Country: France
Region: Rhône Valley (FR)
Grape Variety: Viognier
Cuvée: sortenrein
Ageing in: concrete vat
Maturation: Concrete Wine Tank
Organic, vegan, etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Soil: Lime , clay
Aromas & Palate Notes: Peach , Lemon , Vanilla , Quince
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , artistic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - Frankreich
Item.-nr: 70125-FR-WW-VI-001-16
reviews
Es fehlen mineralische Nuancen!

Werde ich wieder kaufen!

| Feb 26, 2018
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