Lenz Weißwein Cuveé 2021 - Weingut Ritterhof
Italy 
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Die Lenz Weißwein Cuveé vom Weingut Ritterhof strahlt im Glas in einem hellen Gelb und vermittelt bereits mit seiner Farbe und seinem Bouquet einen leichten und unbeschwerten Eindruck von Frühling und Sommer. Es entfalten sich herrliche Aromen von Apfelblüten, Blumen und frischen Gräsern.
Dieser elegante und ausgewogene Weißwein aus dem Südtirol begeistert am Gaumen mit seinem frischen und unkomplizierten Charakter, seiner anregenden Säure und dem lebendigen Eindruck. Eine rundum saftige und harmonische Weißweincuvée.
Vinifikation für die Lenz Weißwein Cuveé
Dieser Weißwein wird aus den Rebsorten Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskatteller vinifiziert. Die Rebstöcke für diese Cuvée wurzeln auf den sonnigen Hügeln des Überetsches und Unterlandes.
Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt voneinander bei einer kontrollierten Temperatur von 20° Celsius in Edelstahltanks vergoren.
Speiseempfehlung für die Lenz Weißwein Cuveé
Genießen Sie diese trockenen Cuvée als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Pasta und Risotto oder Fisch.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | Apéritif , balcony/patio , barbecue , Party , Picknick , Romantic Dinner , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 5,7 |
| Residual sugar in g/l: | 7,2 |
| Country: | Italy |
| Region: | Trentino-Alto Adige (IT) |
| Sub region: | Vigneti delle Dolomiti IGT (IT) |
| Grape Variety: | Chardonnay , Moscato Giallo (Goldmuskateller) , Müller-Thurgau (Rivaner) |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Soil: | Sand , Loam |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Peach , Green apple , Lemon , Apricot |
| Mouthfeel/ Texture: | crisp |
| Finish: | medium |
| Style: | modern , fragrant |
| Optimal serving temperature in °C: | 5 - 7 |
| Food Pairing: | Light dishes , bright, hearty dishes |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Burgundy Style , modern |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 3 |
| Alcohol % ABV: | 11,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italien |
| Item.-nr: | 70007-IT-WW-BL-001-12 |
