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Léa Les Aspres AOC 2020 - Domaine Lafage

Red wine France France Languedoc-Roussillon (FR) Cotes du Roussillon (FR)
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Léa Les Aspres AOC 2020 - Domaine Lafage
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Der Léa Les Aspres von Domaine Lafage aus dem französischen Weinanbaugebiet Cotes du Roussillon ist eine reichhaltige, ausgewogene und elegante Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan vinifiziert wird.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart reichhaltige Düfte nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, saftigen Brombeeren und weitern dunklen Früchten - untermalt von Noten nach Gartenkräutern und Minze. Am Gaumen zeigt diese Cuvée eine ausgezeichnete Dichte mit einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit und weichen Tanninen. Sehr eleganter, samtige und langer Nachhall.

Vinifikation der Domaine Lafage Cuvée Léa

Dieser Cuvée ist nach der Tochter Léa der Familie Lafage benannt. Die Reben haben ein Alter von ca. 25 Jahre. Die Auslese der Trauben verläuft sehr streng (strikte Ertragsreduzierung). 

Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dabei wird eine Partie der Grenache-Trauben durch Ganztraubenvergärung fermentiert. Nach einer langen Maischestandzeit werden 40% dieser Rotwein-Cuvée in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die restlichen 60% ruhen in den Edelstahltanks. 

Speiseempfehlung für den Léa Lafage Les Aspres

Dieser trockene Rotwein aus Südfrankreich passt hervorragend zu klassischen Gerichten der regionale Küche Frankreichs, insbesondere mit Rindfleisch geschmort, gebraten oder gegrillt, Boeuf Bourguignonne, Fleischeintopf, Chili con Carne.

Auszeichnungen für den Léa Les Aspres von Domaine Lafage

  • Decanter: 92 Punkte für 2019
  • James Suckling: 91 Punkte für 2019
  • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 Punkte für 2015
  • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 Punkte für 2014, 2013 und 2012
PROFILE
92
Punkte
Decanter
91
Punkte
James Suckling
92
Points
Jeb Dunnuck
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , Gift for good friends , perfect for an evening in front of the chimney , Gift for customers , Christmas
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 1,0
Country: France
Region: Languedoc-Roussillon (FR)
Sub region: Cotes du Roussillon (FR)
Grape Variety: Carignan , Grenache , Syrah
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank , small barrel
Maturation: stainless steel tank , French Oak , Barrique 225 l
Quality Classification & Rating: AOP Appellation d’Origine Protégée
Awards: Decanter - 92 Punkte , James Suckling - 91 Punkte , Jeb Dunnuck - 92 Points
Soil: slate
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Forest floor
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth , dense
Finish: long
Style: Old World , elegant , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 6
Alcohol % ABV: 14,8
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
Item.-nr: 70342-FR-RW-BL-005-11
reviews
Toller Wein zum attraktiven Preis.

Preis- Leistung - passen wunderbar. Verträgt auch kräftige Speisen.

| Feb 26, 2018
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