Langhe Nebbiolo DOC - La Spinetta
93+
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Sour cherry, Violets and Juniper berry

Langhe Nebbiolo DOC - La Spinetta

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Langhe Nebbiolo DOC - La Spinetta
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Der Langhe Nebbiolo DOC von La Spinetta präsentiert sich mit einem dunklen, fast schwarzen Rubinrot im Glas und offenbart sein expressives Bouquet. Dabei treffen die Aromen von Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und Blaubeeren aufeinander. Untermalt werden diese Noten durch einen Hauch Pfefferminz.

Dieser Rotwein aus dem Piemont ist körperreich und saftig mit einem eleganten Abgang. Ein Wein mit einer guten Säurestruktur und frischen, edlen Tanninen.

Vinifikation für den Langhe Nebbiolo DOC von La Spinetta 

Dieser Rotwein aus 100% Nebbiolo wurde in einem Rotofermenter für 7-8 Tage der alkoholischen Gärung unterzogen, die malolaktische Gärung fand in Eichenholz statt. Ausgebaut wurde der Langhe Nebbiolo in französischen Eichenfässern für 12 Monate, danach für 2 Monate in Edelstahltanks umgefüllt und anschließend reifte er für weitere 12 Monate in der Flasche. Vor dem Abfüllen in Flaschen wurde dieser Wein nicht filtriert oder geklärt. 

Speiseempfehlung für den Langhe Nebbiolo DOC von La Spinetta

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch und Pfannengerichten oder mildem Käse.

Auszeichnungen für den Langhe Nebbiolo DOC von La Spinetta

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 90+ Punkte (Jahrgang 2012)
  • Vinous - Antonio Galloni: 90 Punkte (Jahrgang 2010)
  • Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgang 2010)
PROFILE
93+
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Spectator
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , typical national evening , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner
Wine acidity in g/l: 4,8
Residual sugar in g/l: 2,0
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Sub region: Langhe DOC (IT)
Grape Variety: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Duration of maturation (in Months): 36
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 93+ Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte
Soil: Lime
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Violets , Juniper berry
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: La Spinetta - Via Annunziata 17 - 14054 Castagnole delle Lanze - Italien
Item.-nr: 70125-IT-RW-NE-009-10
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