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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo
Blueberry, Blackberry and Sour cherry

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Red wine Lambrusco Italy Italy Emilia-Romagna (IT) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (IT)

Jahrgang

2021
2022
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo
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Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Lambrusco von Villa di Corlo ist für Menschen, die am liebsten knochentrocken trinken. Das Finale dieses Lambrusco aus der Weinbauregion Emilia-Romagna, genauer gesagt aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Der elegante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Lambrusco. In der Emilia-Romagna wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Ton und Mergel. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen.

Speiseempfehlung für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Dieser italienische Rotwein|Perlwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Lauch-Tortilla, Kichererbsen-Curry oder Bananentrifle im Glas.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Style of Wine:
Lambrusco
Wine colour:
Red
Taste:
mild - doux - sweet - dolce
Occasion & Theme:
balcony/patio , Picknick , summer-wine
Country:
Italy
Region:
Emilia-Romagna (IT)
Sub region:
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
bottle fermentation
Maturation:
bottle-aged
Duration of maturation (in Months):
2
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Soil:
Lime , clay , Loam , marl
Harvest:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blueberry , Blackberry , Sour cherry
Finish:
long
Style:
classic
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Desserts , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
classic
Shutter type:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
2
Alcohol % ABV:
12,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Az.Agr. Villa di Corlo Sas - Via Strada Cavezzo - 541126 Baggiovara (MO) - Italien
Item.-nr:
70011-IT-SW-LA-301-11
reviews

A perfect Lambrusco...

A fantastically fruity bouquet, the acidity is perfectly balanced. Have found our favorite with this Lambrusco.

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| Apr 23, 2017
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