La Vie en Rose 1,5 l Magnum - Château Roubine

Der La Vie en Rose 1,5 l Magnum von Château Roubine aus der Provence offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Roséwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Roséweins aus der Provence bezaubert mit Nuancen von Erdbeere, Zitrone und Flieder. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen mineralisch hinzu.

Am Gaumen eröffnet der La Vie en Rose 1,5 l Magnum von Château Roubine angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar leicht. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Provence besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des La Vie en Rose 1,5 l Magnum von Château Roubine

Dieser balancierte Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Tibouren cuvetiert. Der La Vie en Rose 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Château Roubine La Vie en Rose 1,5 l Magnum

Erleben Sie diesen Roséwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

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