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La Morra Barolo DOCG 2016 - Elio Filippino

Rotwein Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
27.49 €
0.75 l (36.65€ * / 1 l)

Prices incl. VAT, excl. shipping costs

70009-IT-RW-NE-004-12
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La Morra Barolo DOCG 2016 - Elio Filippino
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Der La Morra Barolo DOCG von Elio Filippino präsentiert sich in einer kräftigen granatroten Farbe mit orangefarbenen Highlights. 

Das intensive Bouquet ist geprägt von einer komplexen Aromenvielfalt nach reifen Beeren - insbesondere Himbeeren und Brombeeren. Dazu gesellen sich dezente Anklänge an Trauben sowie Zartbitterschokolade. Am Gaumen verwöhnt dieser italienische Rotwein mit einem körperreichen, nachhaltigen Charakter, der trotz aller Kraft nicht an Eleganz verliert. Das Finale ist wundervoll lang anhaltend und wird von beerigen Tönen begleitet.

Vinifikation des Elio Filippino La Morra Barolo

Die Nebbiolo-Trauben für diesen rebsortenreinen Wein werden von Hand gelesen und im Weinkeller von Elio Filippino sorgfältig selektiert. Anschließend wird die Maische in temperaturkontrolliert vergoren. Dieser Wein ruht nach abgeschlossenen Gärprozess für insgesamt 24 Monate in slawonischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Barolo Elio Filippino La Morra

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu allerlei Speisen mit Wild mit Preiselbeere-Sauce, zu gereiften Käsesorten, aber auch zu Desserts mit frischen Früchten. 

PROFILE
Product type: Wine
Weintyp: Still Wine
Style of Wine: Rotwein
Weinfarbe: rot
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 1,9
Sweetness: dry
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Sub region: Barolo DOCG (IT)
Occasion & Theme: Gift for good friends , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner
Ageing in: small barrel
Grape Variety: Nebbiolo
Vintage: 2016
Quality Classification & Rating: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Soil: Lime
Harvest: Handlese
Maturation: Slavonian oak
Duration of maturation (in Months): 24
Aroma: Beerenobst , Steinobst
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: sehr lang
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Desserts , Dunkle Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas , Burgunderkelch
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Inverkehrbringer: Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
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