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La Estafeta Barrica DO 2017 - Bodegas Fontana

Red wine Spain Spain Castilla - La Mancha (ES) Uclés DO (ES)
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La Estafeta Barrica DO 2017 - Bodegas Fontana
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Der La Estafeta Barrica von Bodegas Fontana erstrahlt in einem satten Granatrot. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen nach reifen Beeren - insbesondere Brombeere, Himbeere und Heidelbeere, sowie zarte Anklänge an Gewürzen und Leder. Die seidigen Tannine sind perfekt in den vollmundigen Körper dieses spanischen Rotweins eingebunden. Das Finale ist herrlich lang mit feinsten mineralischen Anklängen. 

Vinifikation des La Estafeta Barrica

Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben stammen von ca. 30 Jahre alten Reben der Bodegas Fontana und werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den Fontana La Estafeta Barrica

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu herzhaften Wildbraten mit Leipziger Allerlei und Kartoffelstampf sowie zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. 

Auszeichnungen für den Barrica Estafeta Fontana

Mundus Vini: Silber Medaille für 2012

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , winter wine
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 4,8
Residual sugar in g/l: 2,4
Country: Spain
Region: Castilla - La Mancha (ES)
Sub region: Uclés DO (ES)
Grape Variety: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: large wood
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 24
Quality Classification & Rating: D.O. Denominación de Origen
Soil: Lime
Harvest: Handpicked
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , modern , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Fontana Bodega & Viñedos S.A. - ES-ECO-002-CM - Extramuros s/n - Fuente de Pedro Naharro - 16411 Cuenca - Spanien
Item.-nr: 70009-ES-RW-TR-004-13
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