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Kendermanns Riesling - Reh Kendermann
Peach, Lemon and Apricot

Kendermanns Riesling - Reh Kendermann

Vintage

2021
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Kendermanns Riesling - Reh Kendermann
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More information about Kendermanns Riesling - Reh Kendermann

Der Kendermanns Riesling aus der Weinbau-Region die Pfalz offeriert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Das Bukett dieses Weißweins aus der Pfalz überzeugt mit Nuancen von Zitrone, Aprikose und Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Reh Kendermann Kendermanns Riesling präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Kendermanns Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Pfirsich.

Vinifikation des Kendermanns Riesling von Reh Kendermann

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Kendermanns Riesling zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Kendermanns Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Kendermanns Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Hard facts

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion and theme:
Snack
Wine acidity in g/l:
6,9
Residual sugar in g/l:
7,0
Country:
Germany
Cultivation area:
Palatinate
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Harvesting method:
Machine Harvested
Aroma:
Peach , Lemon , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Reverberation / Finale:
medium
Style:
classic
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0,75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
2
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Item.-nr:
75801-DE-WW-RI-0015-21
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