Green apple, Lemon, Green grass and mineral

Kabinettstück Riesling trocken 2020 - Schloss Lieser

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Kabinettstück Riesling trocken 2020 - Schloss Lieser
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Der Kabinettstück Riesling trocken von Schloss Lieser ist ein feinsaftiger, extraktsüßer und rebsortenreiner Weißwein aus dem deutschen Weinanbaugebiet Mosel.

Dieser Wein erstrahlt in einer hellen strohgelben Farbe mit hellgoldenen Glanzlichtern im Glas. Die Nase wird von einem fruchtigen Bouquet verzaubert. Es entfaltet sich eine fruchtige Aromatik nach grünen Birnen und reifen Quitten - begleitet von mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein mit feinsaftiger Textur und schlankem, feingliedrigen Körper. Die Mineralität ist auch präsent - stellt sich jedoch nicht in den Vordergrund. Die feine Fruchtfülle und die dezente Extraktsüße sind sehr gut eingebunden und begleiten in das lange, komplexe Finale.

Speiseempfehlung für den Schloss Lieser Kabinettstück Riesling trocken

Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist passt hervorragend zu mediterranen Knoblauchgarnelen, Scholle Finkenwerder Art mit Kartoffel-Gurken-Salat oder auch zu gefüllten Putenröllchen mit Parmaschinken.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , Cooking with Friends , Mother's Day , Picknick , summer-wine
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 7,0
Residual sugar in g/l: 7,0
Country: Germany
Region: Moselle
Sub region: Lieser (DE)
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: VDP.Gutswein
Aromas & Palate Notes: Green apple , Lemon , Green grass , mineral
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut Schloss Lieser - Am Markt 1-5 - 54470 Lieser - Deutschland
Item.-nr: 70336-DE-WW-RI-042-18
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