Herr Tutto Nero d'Avola Sicilia IGT 2016 - Cantine Minini

Im Glas präsentiert der Herr Tutto Nero d'Avola Sicilia aus dem Hause Cantine Minini eine leuchtend purpurrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Das Bouquet dieses Rotweins aus Sizilien zieht in den Bann mit Anklängen von Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Weißer Pfeffer hinzu.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht unbedingt Zucker. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Sizilien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Cantine Minini Herr Tutto Nero d'Avola Sicilia

Der balancierte Herr Tutto Nero d'Avola Sicilia aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Nero d'Avola. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Cantine Minini Herr Tutto Nero d'Avola Sicilia

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Rucola-Penne oder pikanten Curry mit Lamm.

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