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Blackberry, black currant and Chocolate

Harmonium Sicilia IGT 2014 - Firriato

Red wine Italy Italy Sizilien (IT)
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Harmonium Sicilia IGT 2014 - Firriato
More information

Leicht schräg gehalten, offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Region Sizilien spüren wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Harmonium Sicilia von Firriato angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Sizilien begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Harmonium Sicilia ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Harmonium Sicilia noch für 12 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Harmonium Sicilia von Firriato

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , Gift for customers , Christmas
Vintage: 2014
Country: Italy
Region: Sizilien (IT)
Ageing in: small barrel
Duration of maturation (in Months): 12
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: Blackberry , black currant , Chocolate
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 10
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
Item.-nr: 70011-IT-RW-NA-0002-10
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