Grüner Silvaner trocken 2021 - Pawis
Mango, Green apple, Gooseberry and Green grass

Grüner Silvaner trocken 2021 - Pawis

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Grüner Silvaner trocken 2021 - Pawis

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Grüner Silvaner trocken 2021 - Pawis
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Der Grüner Silvaner aus der Feder von Pawis aus Saale Unstrut offeriert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Saale Unstrut bezaubert mit Anklängen von Sternfrucht, Mango, Physalis und Quitte. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Wacholder, Garrigue und mediterrane Kräuter hinzu.

Der Grüner Silvaner von Pawis ist genau das richtige für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Saale Unstrut besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Grüner Silvaner von Pawis

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Silvaner gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Grüner Silvaner von Pawis

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , Spring Wine , Party , summer-wine
Vintage: 2021
Residual sugar in g/l: 2,9
Country: Germany
Region: Saale Unstrut (DE)
Grape Variety: Silvaner
Cuvée: sortenrein
Aromas & Palate Notes: Mango , Green apple , Gooseberry , Green grass
Mouthfeel/ Texture: light
Finish: medium
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut B.Pawis - Auf dem Gut 2 - 06632 Freyburg (Unstrut) - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-SI-00011-12
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