Grauburgunder am Nussbaum trocken 2021 - Spiess
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Der elegante Grauburgunder Am Nussbaum von Spiess leuchtet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Spiess Aromen von Orangen, Ananas, Limetten, Guaven und Physalis, ergänzt um Vollnuss-Schokolade, Walnuss und gebrannte Mandel. Dieser trockene Weißwein von Spiess ist genau das Richtige für Weingenießer, die am liebsten knochentrocken trinken.
Vinifikation des Grauburgunder Am Nussbaum von Spiess
Grundlage für den balancierten Grauburgunder Am Nussbaum aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Grauburgunder Am Nussbaum von Spiess
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spinatgratin mit Mandeln.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , Spring Wine , barbecue , Picknick , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Country: | Germany |
| Region: | Rhine-Hesse (DE) |
| Sub region: | Bechtheim (DE) |
| Grape Variety: | Grauburgunder |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Aromas & Palate Notes: | Mango , Green apple , Gooseberry , Walnut , Lemon |
| Style: | Old World , classic |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Food Pairing: | Light dishes , bright, hearty dishes |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Sommelier selections: | Selection Alexander von Essen |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Schlegel bottle , classic |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| storage capacity in years from the vintage year: | 4 |
| Alcohol % ABV: | 13,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weingut Spiess GbR - Gaustraße 2 - 67595 Bechtheim - Deutschland |
| Item.-nr: | 70011-DE-WW-PG-33-15 |
