Gran Familia Altamira Malbec - Gimenez Riili

Der Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili aus dem Valle de Uco offenbart im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Am Rand zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine argentinische Wein offenbart im Glas herrlich komplex Noten von Brombeeren, Veilchen und Sauerkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zwetschge.

Der Gimenez Riili Gran Familia Altamira Malbec präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Gran Familia Altamira Malbec am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion das Valle de Uco, genauer gesagt aus San Carlos, besticht schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Grundlage für den kraftvollen Gran Familia Altamira Malbec aus Argentinien sind Trauben aus der Rebsorte Malbec. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Valle de Uco. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Trauben für diesen Rotwein aus Argentinien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Erleben Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder Gemüsetopf mit Pesto.

Auszeichnungen für den Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Rotwein von Gimenez Riili auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2014

• Vinum - 17 Punkte

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