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Gorgorito Tempranillo Roble DO 2016 - Bodegas Copaboca
Spain 
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Der Gorgorito Tempranillo von Bodegas Copaboca ist ein reinsortiger Rotwein mit einer kräftigen rubinroten Farbe im Glas.
Der Nase wird von feinen Aromen nach roten Beeren - insbesondere Johannisbeere und Brombeere - verwöhnt. Dazu gesellen sich feine Noten nach Vanille, Balsamico, frisch geröstetem Kaffee und filigrane Holznuancen. Auch am Gaumen zeigen sich üppige beerige Aromen. Dieser Rotwein aus Spanien ist herrlich ausbalanciert, besitzt eine gute Struktur und zeigt im mittleren Nachhall unvergesslich würzige Anklänge.
Vinifikation des Gorgorito Tempranillo
Die Trauben für diesen spanischen Rotwein werden bei dem Weingut Copaboca mit der Hand gelesen. Seinen fein-würzigen Charakter gewinnt dieser Rotwein durch den 5-monatigen Ausbau im Holzfass aus französischer und amerikanischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Copaboca Gorgorito Tempranillo
Dieser Rotwein aus der Region Ribera del Duero ist ein Hochgenuss zu Schweinshaxe mit geröstetem Gemüse, Spanferkel mit Klößen und Blaukraut sowie zu einer deftigen Brotzeit.
Auszeichnungen für den Tempranillo Gorgorito
Mundus Vini: Gold für 2016
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , Snack , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Picknick |
| Vintage: | 2016 |
| Wine acidity in g/l: | 4,8 |
| Residual sugar in g/l: | 2,0 |
| Country: | Spain |
| Region: | Castile and León (ES) |
| Sub region: | Ribera del Duero DO (ES) |
| Grape Variety: | Tempranillo |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 5 |
| Quality Classification & Rating: | D.O. Denominación de Origen |
| Organic, vegan, etc.: | vegan |
| Awards: | Mundus Vini - Gold |
| Soil: | Sand , Loam |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Blackberry , Vanilla , Leather |
| Mouthfeel/ Texture: | velvety , dense |
| Finish: | medium |
| Style: | Old World , modern , youthful , fragrant |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 13,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Bodegas Copaboca - C/ Montero Calvo 3 - 1°A - 47001 Valladolid - Spanien |
| Item.-nr: | 70009-ES-RW-TE-002-15 |
