Acacia, dried apricot, Lychee and Jasmine
Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel
Germany 
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Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel
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Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel
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Der Gewürztraminer von Ellermann - Spiegel leuchtet tiefgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase findet sich ganz sortentypisch ein betörender Duft nach Litschi, Rosen, Holunder und Limettenschale. Am Gaumen ist der Weißwein von Ellermann - Spiegel saftig, weich. Die Harmonie in diesem Wein kommt mit der richtigen Menge an Restsüsse und Schmelz. Ein Wein der wirklich Spaß macht.
Speiseempfehlung zum Traminer aus der Pfalz vom Weingut Ellermann und Spiegel
Genießen Sie diesen Gewürztraminer zu gereiftem Weichkäse aber auch zu Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu asiatischen Fleischgerichten.
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PROFILE
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | medium sweet |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 5,8 |
| Residual sugar in g/l: | 24,6 |
| Country: | Germany |
| Region: | Palatinate |
| Grape Variety: | Gewürztraminer |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Aromas & Palate Notes: | Acacia , dried apricot , Lychee , Jasmine |
| Mouthfeel/ Texture: | melt-in-the-mouth , dense |
| Finish: | medium |
| Style: | New World , Cool Climate Winegrowing Region |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Food Pairing: | Light dishes |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Schlegel bottle |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70569-DE-WW-GW-010-18 |
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