Mango, Peach and Lemon
Gavi DOC 2021 - Elio Filippino
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Der Gavi von Elio Filippino ist ein rebsortenreiner Weißwein der mit einer strahlend strohgelben Farbe mit grünen Highlights im Glas erstrahlt.
Das Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach frischen Limetten und reifen Mirabellen. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein herrlich fruchtig mit einer knackig eleganten Textur - auch die Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. Ein Weißwein mit einem frischen und fruchtigen Finale.
Speiseempfehlung für den Elio Filippino Gavi
Dieser trockene Weißwein aus Italien passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten - insbesondere Thunfisch mit Petersilienkartoffeln.
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PROFILE
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | banquet wine/ bulk wine , Gift for good friends , Gift for customers , Romantic Dinner , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 5,8 |
| Residual sugar in g/l: | 4,5 |
| Country: | Italy |
| Region: | Piemont (IT) |
| Sub region: | Gavi DOCG (IT) |
| Grape Variety: | Cortese |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Soil: | Lime |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Mango , Peach , Lemon |
| Mouthfeel/ Texture: | crisp |
| Finish: | medium |
| Style: | Old World , classic |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Food Pairing: | Light dishes , bright, hearty dishes |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien |
| Item.-nr: | 70009-IT-WW-CO-009-13 |
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