Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG 2021 - Sartirano
Italy 
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Der Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG von Sartirano ist ein makelloser Sommerwein. Ein fruchtig frischer und mineralischer Wein aus Cortese-Trauben mit großem Namen, großem Genuss im Glas zum kleinen Preis.
Dieser 100%-ige Cortese brilliert in einer funkelnden strohgelben Farbe. Vom Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG von Sartirano geht eine jugendliche Frische aus, die sich auf eine saftige Frucht von Birnen, Kiwis und Äpfeln stützt. Begleitet werden diese Aromen von frischen Gartenkräutern und Minze.
Eine filigrane Mineralität mit zitrusgeprägtem Nachhall kennzeichnet den Gaumen.
Vinifikation für den Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG
Das Haus Sartirano hat mit der Linie Serre di Roveri einen besonderen Coup gelandet. Sie bietet weltbekannte Weine typisch piemontischer Art zu kleinem Preis an. Jeder dieser Weine weist die deutlichen Charaktereigenschaften der Typen auf und führt so hervorragend an die Materie heran. Modernste Kellerausstattung vermögen den Most der Rebsorte Cortese zu einem blitzsauberen Gavi di Gavi auszubauen.
Speiseempfehlung für den Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fisch und Schalentieren, Pizza und Pasta oder Hartkäse.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Party , Picknick , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 5,7 |
| Residual sugar in g/l: | 2,0 |
| Country: | Italy |
| Region: | Piemont (IT) |
| Grape Variety: | Cortese |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Aromas & Palate Notes: | Mango , Green apple , Gooseberry , Vanilla |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 11 - 13 |
| Food Pairing: | Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Burgundy Style |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 2 |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Sartirano Figli Cantine e Vigneti - Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN) - Italien |
| Item.-nr: | 70125-IT-WW-CO-001-12 |
