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Peach, Green apple, Gooseberry and Green grass

Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

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Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners
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Der elegante Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners gleitet mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Weißwein aus Südafrika herrlich duftig Aromen nach Weinbergspfirsich, Quitte, Weißen Johannisbeere und Birne, abgerundet von Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika.

Am Gaumen startet der Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Free-run Steen Chenin Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Weiße Johannisbeere.

Vinifikation des MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

Der balancierte Free-run Steen Chenin Blanc aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners

Trinken Sie diesen Weißwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Thai-Gurkensalat oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , summer-wine
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 4,9
Country: South Africa
Region: Coastal Region (ZA)
Grape Variety: Chenin Blanc
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Duration of maturation (in Months): 3
Aromas & Palate Notes: Peach , Green apple , Gooseberry , Green grass
Mouthfeel/ Texture: light , crisp
Style: modern , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-ZA-WW-CB-117-13
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