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Finca la Piedra Blanco - González Byass
Peach, Green apple, Lemon and Apricot

Finca la Piedra Blanco - González Byass

White wine Spain Spain Aragonien (ES) Somontano DO (ES)
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Vintage

2020
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Finca la Piedra Blanco - González Byass
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Mit dem González Byass Finca la Piedra Blanco kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Aragonien bezaubert mit Anklängen von Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Aprikose. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der González Byass Finca la Piedra Blanco präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Aragonien, genauer gesagt aus Somontano DO, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des González Byass Finca la Piedra Blanco

Der balancierte Finca la Piedra Blanco aus Spanien ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viura. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum González Byass Finca la Piedra Blanco

Dieser Spanier sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauchsuppe.

Hard facts

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/patio , to enjoy during the week , wedding
Country:
Spain
Cultivation area:
Aragonien (ES)
Sub region:
Somontano DO (ES)
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
D.O. Denominación de Origen
Aroma:
Peach , Green apple , Lemon , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
light
Reverberation / Finale:
medium
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0,75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , artistic
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
Item.-nr:
70011-ES-WW-BL-0091-20
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