Fanova Primitivo DOC 2020 - Terrecarsiche1939
Italy 
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In der Gemeinde DOC Gioia del Colle im italienischen Weinanbaugebiet Apulien wachsen die Trauben für den rebsortenreinen, vollmundigen Fanova Primitivo von Terrecarsiche1939.
Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit tiefdunklen Glanzlichtern. Das ausdrucksvolle Bouquet wartet mit facettenreichen Aromen nach saftigen Kirschen, und vielen roten Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere und Walderdbeere auf). Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und werden von einer feinen Würze begleitet. Der Körper dieses italienischen Rotweins ist herrlich vollmundig und harmonisch. Der Nachhall ist lange präsent.
Speiseempfehlung für den Terrecarsiche1939 Fanova Primitivo
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein gern in einem großen Rotweinglas einfach nur Solo. Aber auch zu Rinderfilet auf Kartoffelstampf oder ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten passt dieser Wein hervorragend.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , Gift for good friends , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner , Christmas |
| Vintage: | 2020 |
| Wine acidity in g/l: | 5,7 |
| Residual sugar in g/l: | 4,5 |
| Country: | Italy |
| Region: | Apulia (IT) |
| Sub region: | Gioia del Colle DOC (IT) |
| Grape Variety: | Primitivo |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Soil: | Lime , Loam |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Cinnamon , Cloves |
| Mouthfeel/ Texture: | velvety , dense |
| Finish: | long |
| Style: | Old World , classic |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Terrecarsiche1939 - Via Maestri del Lavoro 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA) - Italien |
| Item.-nr: | 70009-IT-RW-PR-004-16 |
