familiae Primitivo di Manduria 2020 - a6mani
Italy 
consultation!
packaging!
shipping!
Ready to ship today, delivery time appr. 2-4 workdays
Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Schattenmorellen und Zwetschgen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, orientalischen Gewürzen und Lebkuchen-Gewürz.
Am Gaumen startet der familiae Primitivo di Manduria von a6mani angenehm trocken, griffig und aromatisch. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zwetschge und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des familiae Primitivo di Manduria von a6mani
Der kraftvolle familiae Primitivo di Manduria aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Primitivo. In Apulien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der familiae Primitivo di Manduria für 6 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum a6mani familiae Primitivo di Manduria
Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, gefüllte Paprikaschoten oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.
- More products from a6mani
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , to enjoy during the week , barbecue , Party |
| Vintage: | 2020 |
| Country: | Italy |
| Region: | Apulia (IT) |
| Grape Variety: | Primitivo |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank , small barrel |
| Maturation: | stainless steel tank , American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 6 |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Soil: | Lime , Loam |
| Aromas & Palate Notes: | Blueberry , Sour cherry , Vanilla , Cinnamon , Cloves |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | classic |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | a6mani - Via Taranto-Lecce 70 - 74022 Fragagnano - Italien |
| Item.-nr: | 70217-IT-RW-PR-002-15 |
