Estate Pinotage - Fairview Wines
South Africa 
Der Estate Pinotage von Fairview Wines zeigt sich im Glas in einem dunklen Purpurrot und entfaltet sein Bouquet, welches mit den Aromen von Cranberries, Pflaumen und Veilchen verführt. Abgerundet werden diese Noten durch feine würzige Nuancen.
Dieser südafrikanische Rotwein ist am Gaumen fleischig und mit weichen Tanninen präsent, bevor er in einen vollmundigen Nachhall mit feinen Mokkatönen übergeht. Die wunderbare Frucht und die angenehme Säure bieten bei diesem Wein ein herrliches Zusammenspiel.
Vinifikation für den Fairview Wines Estate Pinotage
Die Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks und offenen Foudres entstielt und zerkleinert. Nach dem Abschluss der malolaktischen Gärung verbringt der Wein 10 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Speiseempfehlung für den Estate Pinotage von Fairview Wines
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Südafrika zu Rinderfilet mit Bohnen und Kartoffelstampf, Lammkeule oder gegrillten Steaks mit knackigen Salaten.
- More products from Fairview Wines
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , Gift for good friends , barbecue , Cooking with Friends , Party |
| Vintage: | 2019 |
| Wine acidity in g/l: | 5,0 |
| Residual sugar in g/l: | 2,5 |
| Country: | South Africa |
| Region: | Western Cape (ZA) |
| Grape Variety: | Pinotage |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | American Oak , French Oak |
| Duration of maturation (in Months): | 10 |
| Aromas & Palate Notes: | Tobacco , Blackberry , Violets , Vanilla |
| Mouthfeel/ Texture: | gripping |
| Finish: | long |
| Style: | New World , fragrant |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Burgundy Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70125-ZA-RW-PI-001-16 |
