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Violets and Plum

Erben St. Laurent trocken - F. W. Langguth Erben

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Mit dem F. W. Langguth Erben Erben St. Laurent kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus Rheinhessen zieht in den Bann mit Aromen von Pflaume und Veilchen. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Erben St. Laurent mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Veilchen und Pflaume.

Speiseempfehlung für den Erben St. Laurent von F. W. Langguth Erben

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine colour:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/patio , Christmas
Vintage:
NV
Wine acidity in g/l:
4,5
Residual sugar in g/l:
6,0
Country:
Germany
Region:
Rhine-Hesse (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes:
Violets , Plum
Mouthfeel/ Texture:
velvety
Finish:
medium
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0,75
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
12,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
F. W. Langguth Erben GmbH & Co. KG - Dr.-Ernst-Spies-Allee 2 - 56841 Traben-Trarbach - Deutschland
Item.-nr:
75202-DE-RW-SL-0010-NV
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