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Embocadero DO 2019 - San Pedro Regalado
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Der Embocadero von San Pedro wird sortenrein aus Tinto Fino, also aus Tempranillo, vinifiziert und präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Schattierungen. Im Duft des Embocadero DO von San Pedro Regalado sind animierende Fruchtnoten von dunklen Beeren, Pflaumen, Schlehen, Lorbeer und etwas Süßholz mit Vanille zu erspüren.
Die enorme Vielfalt der Aromen spiegelt sich auch am Gaumen wieder. Den Anfang bildet dabei eine weiche Holznote, die später in saftige Schlehen-, Kirsch-, und Beerenaromen übergeht. Feinkörniges Tannin und eine animierende Säure verhelfen dem Embocadero von San Pedro zu einer eleganten Struktur. Aromen, die an Zedernholz erinnern prägen den langen Nachhall.
Foodpairing für den San Pedro Embocadero
Servieren Sie diesen herrlichen Rotwein aus Spanien zu allen landestypischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten.
Auszeichnungen für den San Pedro Embocadero
- Robert Parker: 92 Punkte (Jahrgang 2009), 90 Punkte (Jahrgänge 2010, 2012)
- Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgang 2013)
- Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2011)
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Vintage: | 2019 |
| Wine acidity in g/l: | 4,6 |
| Residual sugar in g/l: | 1,2 |
| Country: | Spain |
| Region: | Castile and León (ES) |
| Sub region: | Ribera del Duero DO (ES) |
| Grape Variety: | Tempranillo |
| Cuvée: | sortenrein |
| Awards: | Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Mundus Vini - Silber |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Burgundy Style |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 10 |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Bodega Cooperativa San Pedro Regalado - Carretera Aranda - Aguilera - 09441 Sotillo de la Ribera - Spanien |
| Item.-nr: | 70125-ES-RW-TE-005-11 |
