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Blackberry, black currant, Raspberry and red currant

El Picoteo Rosado Almansa DO 2020 - Bodegas Piqueras

Rosé wine Spain Spain Castilla - La Mancha (ES)
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El Picoteo Rosado Almansa DO 2020 - Bodegas Piqueras
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Im Glas präsentiert der biologisch erzeugte El Picoteo Rosado Almansa von Bodegas Piqueras eine leuchtend kräftig rosérote Farbe. Der Nase offenbart dieser Bodegas Piqueras Roséwein allerlei Nashi-Birne, Quitten, Birnen und Äpfel.

Der Bodegas Piqueras El Picoteo Rosado Almansa präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der El Picoteo Rosado Almansa am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des El Picoteo Rosado Almansa von Bodegas Piqueras

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Syrah. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Bodegas Piqueras wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Bodegas Piqueras El Picoteo Rosado Almansa

Dieser spanische Roséwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Rosé wine
Wine colour:
Rosé
Taste:
Occasion & Theme:
to enjoy during the week , Party , Picknick , summer-wine
Vintage:
2020
Wine acidity in g/l:
5,1
Residual sugar in g/l:
9,2
Country:
Spain
Region:
Castilla - La Mancha (ES)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Organic, vegan, etc.:
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , black currant , Raspberry , red currant
Mouthfeel/ Texture:
light
Style:
modern
Optimal serving temperature in °C:
5 - 7
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0,75
Shutter type:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
2
Alcohol % ABV:
13,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Vinco-Import GmbH - Jakobstr. 8 - 54290 Trier
Item.-nr:
70745-ES-RO-SH-0069-20-
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