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Dornfelder halbtrocken 1,0 l 2017 - Dr. Koehler
Blueberry, black currant, Plum and Cloves

Dornfelder halbtrocken 1,0 l 2017 - Dr. Koehler

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Dornfelder halbtrocken 1,0 l 2017 - Dr. Koehler
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Im Glas zeigt der Dornfelder aus dem Hause Dr. Koehler eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Dieser Rotwein aus Deutschland verzücktauch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter, die den Dornfelder besonders weich macht. In der Nase dieses Rotweins aus der Weinbauregion Rheinhessen erkennen wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Dornfelder mit gefälligem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Dr. Koehler Dornfelder

Der elegante Dornfelder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Dr. Koehler Dornfelder

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: semi-dry
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 5,2
Residual sugar in g/l: 11,3
Country: Germany
Region: Rhine-Hesse (DE)
Grape Variety: Dornfelder
Cuvée: sortenrein
Aromas & Palate Notes: Blueberry , black currant , Plum , Cloves
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Bottle size in L: 1,0
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Dr.Koehler Weingut - Pfandturmstraße 16 - 67595 Bechtheim - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-RW-DO-00004-11
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