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Peach, Raspberry, red currant, Lilac and Vanilla
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Doppio Passo Rosato Puglia IGT 2021 - CVCB
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Doppio Passo Rosato Puglia IGT 2021 - CVCB
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Der Doppio Passo Rosato Puglia aus der Feder von CVCB aus Apulien offeriert im geschwenkten Glas eine brillante, kräftig rosérote Farbe. Der CVCB Doppio Passo Rosato Puglia offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Doppio Passo am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Doppio Passo Rosato Puglia am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des CVCB Doppio Passo Rosato Puglia

Grundlage für den eleganten Doppio Passo Rosato Puglia aus Apulien sind Trauben aus der Rebsorte Primitivo. Die Weinbeeren für diesen Roséwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Doppio Passo Rosato Puglia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Doppio Passo Rosato Puglia von CVCB

Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Rosé wine
Style of Wine: Doppio Passo
Wine colour: Rosé
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , summer-wine
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 6,1
Residual sugar in g/l: 14,5
Country: Italy
Region: Apulia (IT)
Grape Variety: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Peach , Vanilla , Raspberry , red currant , Lilac
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: medium
Style: Old World , classic , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italien
Item.-nr: 70217-IT-RO-PR-004-16
reviews
Einfach spitze!

Einfach sehr gut!

| Aug 22, 2021
schneller Versand und leckerer Wein

| Dec 28, 2020
Leicht und fruchtig

| Oct 3, 2020
Super Sommerwein

Prompte Lieferung,Spitze

| Jul 21, 2020
Lecker Weinchen!

In der Beschreibung wurde nicht zuviel versprochen.
Der Wein ist lecker und süffig.
Die Lieferung erfolgte zügig und die Verpackung war sehr stabil.

| Mar 17, 2020
Gesamtwertung

Lieferung wie immer top und schnell.

| Jun 15, 2019
Ein wunderbarer empfehlenswerter Wein

Preiswert, schnelle Lieferung und guter Service

| May 13, 2019
Ein wunderbarer Rosé mit wenig Säure!

| Nov 17, 2018
Super lecker

Super lecker

| Jun 12, 2018
Alles reibungslos gelaufen

| Mar 19, 2018
Rose

Leichter Rose. Sehr gut

| Nov 4, 2017
Einfach lecker

Leichter Rose für den Mittagstisch oder zum Beine baumeln lassen am Abend

| Jul 16, 2017
Leichter spritziger Tischwein

Als Liebhaber des klassischen roten Primitivo war es ein Versuch - und der hat sich gelohnt! Fruchtig, leicht moussierend, gut gekühlt sehr erfrischend.

| Jul 14, 2017
Leichter spritziger Tischwein

Als Liebhaber des klassischen roten Primitivo war es ein Versuch - und der hat sich gelohnt! Fruchtig, leicht moussierend, gut gekühlt sehr erfrischend.

| Jul 14, 2017
Frischer Roséwein zu akzeptablem Preis

Für spontane Sommerabende im Garten. Frisch und lecker !Lieferung hat sehr gut und schnell geklappt.

| Jun 29, 2017
Endlich ein Doppio Pass Rosato

Endlich der Doppio Passo als Rosé! Wunderbar ...

| Jun 1, 2017
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