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Blackberry, Sour cherry, Prune, Violets and Vanilla

Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2020 - Mánnara

Red wine Italy Italy Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
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Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2020 - Mánnara
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Der Don Mannarone Terre Siciliane von Mánnara erscheint in einem kräftigen Dunkelrot im Glas.

In der Nase machen sich sofort vollfruchtige Aromen von reifen, roten Beerenfrüchten bemerkbar. Der Gaumen glänzt voll von barocker Opulenz. Hier finden sich die Beerenfruchtaromen (vor allem Cassis, Pflaumen, saftige Brombeere und Sauerkirschen) wieder und werden durch den Duft mediterraner Kräuter (Thymian) und warmer Gewürze (Vanille, Pfeffer) ergänzt.

Das Tannin ist delikat und sehr fein, die Säure ist ausgezeichnet eingebunden. Der Nachhall ist ausgesprochen lang und man erkennt, dass es sich beim Don Mannarone um das Flaggschiff des Weinguts handelt. Hier treten erneut die volle Beerenfrucht und die warmen Gewürze in den Vordergrund.

Vinifikation des Don Mannarone Rosso Mánnara

Der Don Mannarone IGT Terre Siciliane von Mánnara ist eine Cuvée aus Nero d'Avola, Merlot und Syrah. Die Trauben wachsen im westlichen Teil Siziliens unter besten Bedingungen. Der Boden besteht zu großen Teilen aus silikatreichen Lehm. Nach der schonenden Lese werden die Trauben in die Kellerei gebracht, dort gemaischt und separat in Edelstahl- sowie in Barriquefässern ausgebaut. Nach dem Ausbau wird der Wein cuvéetiert.

Der Don Mannarone wurde nach dem Gründer des Weinguts benannt und ähnelt wegen seiner Aromenfülle und den dezenten, aber gut eingebundenen Restzucker  in seiner Stilistik dem norditalienischen Amarone.

Speiseempfehlung für den Rosso Don Mannarone

Der Don Mannarone Rosso von Mánnara ist bei 16-18 °C der ideale Begleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch, herzhaften Soßen und diversen Wintergemüsen. Er ist aber auch für sich ein hervorragender Meditationswein, der einen geselligen Abend begleiten kann.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: medium sweet
Occasion & Theme: typical national evening , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Mother's Day , winter wine
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 6,4
Residual sugar in g/l: 17,1
Country: Italy
Region: Sizilien (IT)
Sub region: Terre Siciliane IGT (IT)
Grape Variety: Merlot , Nero d´Avola , Syrah
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Soil: Sand , Loam
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Prune , Violets , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Style: Old World , Warm Climate Winegrowing Region , classic , fragrant , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Recommendation: Sommelier Tip , Top Price-Pleasure
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 6
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Mgm Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italien
Item.-nr: 70015-IT-RW-BL-002-13
reviews
Nice, hearty red from Sicily

A great surprise and good value for money. Goes nicely with Italian stews and meat dishes.

| Dec 1, 2020
Sehr gut

Immer wieder

| Sep 18, 2020
Sofort wieder

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

| Jun 30, 2020
auch 2016er: perfektes preis-leistungsverhältnis

| Dec 8, 2017
Sehr samtiger, weicher Wein !

Sehr samtiger, weicher Wein mit einer dezenten Restsüsse. Für den Sommergenuss unbedingt in den Kühlschrank stellen! Ansonsten warten bis der Herbst kommt.

| Jul 12, 2017
geiles Zeug...

boah.... echt geiles zeug!

| May 9, 2017
Eine gelungene Komposition

Kann HaJo nur Recht geben. Ein wunderbarer Wein.
Ich liebe diesen samtigen Abgang auf der Zunge.

| Apr 23, 2017
Der Don Mannarone ist mein Liebling.

Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.

| Dec 19, 2015
Der Don Mannarone ist mein Liebling.

Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.

| Dec 19, 2015
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