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Blackberry, black currant, Rose, Raspberry, Rhubarb, Mint / Lemon balm and Eucalyptus

Dogajolo Toscano Rosato IGT 2021 - Carpineto

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Dogajolo Toscano Rosato IGT 2021 - Carpineto
More information

Der Dogajolo Rosato aus dem Hause Carpineto ist eine sommerlich-frische Rosé-Cuvée. Wie das kunstvolle Etikett bereits verheißt, verzückt dieser Rosé aus Italien mit zarten Noten von Rosenblättern, Hagebutte und roter Frucht.

Der Dogajolo Rosato von Carpineto ist eine klassische Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Ins Glas kommt der Wein mit strahlendem Erdbeerrot. Die Nase verheißt herrliche Aromen von Rosen, Hagebutten, roten Äpfeln, Johannisbeeren und Kirschen. Nuancen von weißen Blumen und Wiesenkräutern ergänzen.

Dem Gaumen schmeichelt der Dogajolo Rosato von Carpineto mit Frische, feiner Struktur und guter Länge. Im Gegensatz zu vielen Rosé-Weinen seiner Preisklasse, schmeckt der Dogajolo Rosato nicht übertrieben bonbonhaft fruchtig, sondern bewahrt sich eine wunderbare Eleganz.

Speiseempfehlung zum Dogajolo Rosato von Carpineto

Genießen Sie zum diesen Rosé aus der Toskana gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, Kalbfleischgerichte und jungen Käse.

Auszeichnungen für den Dogajolo Rosato

  • Wine Spectator 2019: 88 Punkte für 2018

 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Rosé wine
Wine colour: Rosé
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , to enjoy during the week , Party , summer-wine
Vintage: 2021
Country: Italy
Region: Tuscany (IT)
Sub region: Toscana IGT (IT)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: Blackberry , black currant , Rose , Mint / Lemon balm , Raspberry , Eucalyptus , Rhubarb
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: medium
Style: Old World , youthful
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic , artistic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
Item.-nr: 70600-IT-RO-BL-001-15
reviews
2019 ist top

viel saftiger als der vorherige Jahrgang. super sommerwein und sehr gut zum essen

| Aug 20, 2020
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