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James Suckling
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Blackberry, Sour cherry, mineral, Licorice and animalistic

Cuvée Juveniles - Torbreck

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Cuvée Juveniles - Torbreck
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Der Cuvée Juveniles von Torbreck Vintners ist ein wundervoller Rotwein aus Grenache (59%), Shiraz (22%) und Mourvèdre (19%).

Im Glas leuchtet dieser australische Rotwein in einem kräftig dunklen Rubinrot. Das Bouquet offenbart wunderbar üppige Noten nach saftigen Brombeeren und reifen Herzkirschen. Untermalt werden die Aromen der Nase von mineralischen sowie würzigen Anklängen. Der Gaumen erfreut sich auch an den roten Früchten und lässt sich von dezenten Nuancen an schwarzer Olive begeistern. Dieser Rotwein überzeugt mit guter Struktur, frischer Säure, feinem Tannin um langem Abgang.

Speiseempfehlung für den Torbreck Vintners Cuvée Juveniles

Dieser trockene Rotwein ist ein exzellenter Speisebegleiter zu Schweinemedaillons in Kräuterkruste und Schwenkkartoffeln, Pasta mit würzig-kräftigen Saucen oder auch zu herzhaften Käsespezialitäten.

PROFILE
91
Punkte
James Suckling
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner , winter wine
Wine acidity in g/l: 5,4
Residual sugar in g/l: 0,6
Country: Australia
Region: South Australia (AU)
Sub region: Barossa (AU)
Grape Variety: Grenache , Mourvèdre , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Awards: James Suckling - 91 Punkte
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , mineral , Licorice , animalistic
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: New World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 10
Alcohol % ABV: 15,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70172-AU-RW-BL-007-15
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