Cuvage Rosé Brut - Cuvage
Brioche, Gooseberry, ripe apple and Honeydew melon
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Cuvage Rosé Brut - Cuvage
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Der Cuvage Rosé Brut von Cuvage zeigt sich im Glas in einem hellen Pink und mit einer feinen Perlage. Köstliche Aromen von Johannisbeern und Stachelbeeren umschmeicheln die Nase. Das Bouquet dieses Schaumweines wird ergänzt durch würzige Anklänge und einen Hauch Brot.

Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Schaumwein elegant und ausgewogen mit einer feinen Fruchtsüße und prickelnden Dichte.

Vinifikation für den Cuvage Rosé Brut

Dieser Schaumwein wurde zu 100% aus Nebbiolo mit der Methodo Classico vinifiziert. Nach einem zweijährigen Lager auf den Hefen ist der Cuvage Rosé Brut fertig.

Speiseempfehlung für den Cuvage Rosé Brut

Genießen Sie diesen Schaumwein als Aperitif, mit Krustentieren oder zu mediterraner Küche.

Auszeichnungen für den Cuvage Rosé Brut

  • Mundus Vini 2016: Gold
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Sparkling Wine
Style of Wine: Spumante
Wine colour: White
Taste: brut - bruto
Occasion & Theme: Apéritif , Reception , family event , wedding , Romantic Dinner , Valentine's Day
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 7,0
Residual sugar in g/l: 10,0
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Grape Variety: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: bottle fermentation
Maturation: bottle fermentation , bottle-aged
Duration of maturation (in Months): 24
Soil: Lime , Sand , marl
Aromas & Palate Notes: Brioche , Gooseberry , ripe apple , Honeydew melon
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , classic , elegant , complex
Optimal serving temperature in °C: 5 - 7
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Schaumweinglas
Recommendation: Sommelier Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: classic
Shutter type: Champagne Cork
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Item.-nr: 70007-IT-SW-NE-005-NV
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