Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum - Langlois-Chateau
France 
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Der elegante Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum aus der Feder von Langlois-Chateau leuchtet mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die Perlung dieses Schaumwein schimmert im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Aromatik dieses Schaumweins aus dem Val de Loire wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Crémant durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion das Val de Loire begeistert schließlich mit gutem Nachhall.
Vinifikation des Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum
Der balancierte Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Chardonnay und Chenin Blanc. Der Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Crémants folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.
Speiseempfehlung zum Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut 3,0 l Doppelmagnum
Trinken Sie diesen Schaumwein aus Frankreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Kokos-Kefir-Creme, Bananentrifle im Glas oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.
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