Conde Villar Tinto 2019 - Quinta das Arcas
Pomegranate, Blackberry, Sour cherry and Violets

Conde Villar Tinto 2019 - Quinta das Arcas

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Conde Villar Tinto 2019 - Quinta das Arcas
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Der Conde Villar Tinto von Quinta das Arcas präsentiert sich in einer konzentrierten, tiefroten Farbe mit violetten Reflexen im Glas. Ein unkomplizierter und fruchtbetonter Cuvée mit samtigen Tanninen aus regionstypischen Trauben.

Der Conde Villar Tinto betöhrt mit intensiven, fruchtigen Aromen von roten Beeren, Brombeeren, Heidelbeeren aber auch Schwarzkirschen und Pflaumen. Ebenso sind leichte, florale Noten zu vernehmen. Am Gaumen gibt er sich weich, samtig und schön strukturiert. Eine gut integrierte Säure und samtige Tannine verbinden sich hervorragend mit der vordergründigen Frucht und bilden gemeinsam einen mittleren Körper, gefälligen Charakters. Der Nachhall ist von mittlerer Länge und angenehm fruchtig.

Vinifikation des Conde Villar Tinto

Auf der Ebene des Alentejo herrscht ein trockenes, mediterranes Klima. Die Parzellen der Lagen sind intensiven Temperaturschwankungen zwischen dem Tag und der Nach ausgesetzt und werden daher des Nachts geerntet. Maschinen vollziehen die Ernte schnell, damit die Hitze des Tages die Trauben nicht verdirbt. Nach der Ernte werden die Trauben sofort von den Stämmen getrennt, gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter, niedriger Temperatur auf den Schalen vergoren. Hierbei werden der Tresterhut und der Most regelmäßig übergepumpt.

Speiseempfehlung zum Conde Villar Tinto

Genießen Sie diesen Rotwein bei 14°C, zu mediterran gewürtztem Fisch, wie Thun- oder Schwertfisch, Meeresfrüchten und Tomaten-Jus.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Party , Romantic Dinner
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 3,2
Country: Portugal
Region: Alentejo (PT)
Grape Variety: Alicante Bouschet , Aragonez , Touriga Nacional , Trincadeira Preta
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: VR Vinho Regional
Aromas & Palate Notes: Pomegranate , Blackberry , Sour cherry , Violets
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , modern , youthful
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola Lda - Rua Central da Lomba - 4440-392 Sobrado - Portugal
Item.-nr: 70342-PT-RW-BL-010-13
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