Clos de Betz 2016 - Betz Family Winery
USA 
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Der Clos de Betz von Betz Family Winery ist eine hervorragende Spitzen-Cuvée aus den Rebsorten Merlot (67%), Cabernet Sauvignon (27%) und Petit Verdot (6%).
Ein kräftiges, dunkles Rubinrot mit purpurnen Highlights schimmert im Glas. Das Bouquet verströmt wundervolle Aromen nach reifen Schwarzkirschen, frisch gemahlenen Kaffee und würzige Anklänge nach Eichenholz. Der Gaumen lässt sich von ausdrucksstarken Noten nach saftigen Zwetschgen, Herzkirschen und Kakaobohnen verwöhnen. Die Textur ist unvergesslich cremig und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Frucht und Tannine. Das lang anhaltende Finale wartet mit kirschigen Tönen auf.
Vinifikation des Clos de Betz von Betz Family Winery
Aus der Region Washington - Columbia Valley stammen die Trauben für diese Rotwein-Cuvée.
Nach der sorgsamen Lese und Selektion der Trauben im Weinkeller wird die Maische in Edelstahltanks vergoren. Der Holzausbau wird bei diesem Wein in französischen Barriques für 18 Monate vorgenommen.
Speiseempfehlung für den Betz Clos de Betz
Dieser trockene Rotwein aus Washington ist ein hervorragender Speisebegleiter zu Speisen mit Lamm, Rindersteak mit Grillgemüse, Leber mit Kartoffelbrei oder auch zu herzhaften Pilzpfannen.
Auszeichnungen für den Betz Cuvée Clos de Betz
- Vinous: 93+ Punkte für 2012
- James Suckling: 95 Punkte für 2012
- Wine Spectator: 92 Punkte für 2012
- Robert M. Parker: 93-95 Punkte für 2012
- Stephan Tanzer: 93+ Punkte für 2012
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner , New Year's Eve |
| Vintage: | 2016 |
| Wine acidity in g/l: | 6,3 |
| Residual sugar in g/l: | 2,2 |
| Country: | USA |
| Region: | Washington (US) |
| Sub region: | Columbia Valley (US) |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | French Oak , Barrique 225 l |
| Duration of maturation (in Months): | 18 |
| Awards: | Robert Parker - The Wine Advocate - 95 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 93+ Punkte , James Suckling - 95 Punkte , Stephen Tanzer\'s International Wine Cellar - 93 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate |
| Mouthfeel/ Texture: | creamy |
| Finish: | long |
| Style: | New World , fragrant |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Sommelier selections: | Masterclass |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70172-US-RW-BL-036-12 |
