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Acacia, Peach, Brioche, Lemon and toasted wood

La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate

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0.75 l (53.31€ * / 1 l)

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La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate

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La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate
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Im Glas zeigt der La Masía Chardonnay aus der Feder von Marimar Estate eine dichtem goldgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Weissweinkelch eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus die USA herrlich duftig und komplex Aromen nach Orangeblüte, Weinbergspfirsich, Geissblatt und Kumquat, abgerundet von Sahnebonbon, Zigarrenkistchen und getoastetes Barrique, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen startet der La Masía Chardonnay von Marimar Estate herrlich trocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige und fleischige Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Kirschblüte und Orange. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Vulkangestein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des La Masía Chardonnay von Marimar Estate

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen sortenreinen Wein von Marimar Estate wurde nur makelloses Lesegut geerntet. In Kalifornien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand und Vulkangestein. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den La Masía Chardonnay ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der La Masía Chardonnay noch für 10 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den La Masía Chardonnay von Marimar Estate

Erleben Sie diesen Weißwein aus die USA idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , wedding , surprise connoisseurs , Picknick , Romantic Dinner
Vintage: 2019
Country: USA
Region: California (US)
Sub region: Sonoma (US)
Location: Russian River Valley
Grape Variety: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: sur lie
Duration of maturation (in Months): 10
Soil: Sand , Loam , volcanic rock
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Acacia , Peach , Brioche , toasted wood , Lemon
Mouthfeel/ Texture: creamy , gripping
Finish: long
Style: New World , fragrant , complex
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , sweet-spicy food , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 10
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-US-WW-CH-074-08
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