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Marques de Casa Concha Chardonnay 2018 - Concha y Toro
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Der Marques de Casa Chardonnay von Concha y Toro ist ein wundervoller, reinsortiger Weißwein aus Chile.
Ein helles Strohgelb schimmert bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an ausdrucksstarken Aromen nach reifen Birnen, frischer Honigmelone mit Anklängen an Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich ein wunderbarer mineralischer Charakter, der perfekt mit der cremigen, seidigen Textur harmoniert. Das Finale überzeugt mit nussigen Nuancen und anhaltender Länge.
Vinifikation des Marques de Casa Chardonnay Concha y Toro
Die Chardonnay Trauben für diesen chilenischen Weißwein stammen aus dem Anbaugebiet Valle del Limarí.
Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller entrappt und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift dieser Wein für 12 Monate in Barriquefässern. Dadurch gewinnt dieser Weißwein seine herrlich seidig, cremige Textur und nussigen Aromen.
Speiseempfehlung für den Concha y Toro Marques de Casa Chardonnay
Dieser trockene Weißwein ist ein toller Speisebegleiter zu Fischgerichten in cremiger Sauce mit Salzkartoffeln oder auch zu allerlei Gerichten der asiatischen Küche.
Auszeichnungen für den Chardonnay Concha y Toro Marques de Casa
- Mundus Vini: Silber für 2017
- James Suckling: 91 Punkte für 2017
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