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Mango, Green apple and Lemon

Casa Carmela Semi-Dulce Blanco DO 2021 - Bodegas Castaño

White wine Spain Spain Murcia (ES) Yecla DO (ES)
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Casa Carmela Semi-Dulce Blanco DO 2021 - Bodegas Castaño
More information

Der Casa Carmela Semi-Dulce Blanco von Bodegas Castaño ist ein wundervoller, aromatischer Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Macabeo vinifiziert wird. 

Im Glas präsentiert sich ein klares strohgelb mit glitzernden Reflexen. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen nach reifen Birnen, saftigen Äpfeln und frische Zitrusfrüchte. Der Gaumen lässt sich von dem weichen und saftigen Charakter verwöhnen. Die Säurestruktur ist herrlich ausgewogen und harmoniert perfekt mit der Fruchtfülle. 

Speiseempfehlung für den Casa Carmela Blanco Semi-Dulce

Genießen Sie diesen halbtrockenen Weißwein aus Spanien gut gekühlt als Aperitif oder auch zu gegrillten Lachs und Thunfisch sowie zu Meeresfrüchte-Pizza.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Party , summer-wine
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 6,4
Residual sugar in g/l: 21,0
Country: Spain
Region: Murcia (ES)
Sub region: Yecla DO (ES)
Grape Variety: Viura (Macabeo)
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: D.O. Denominación de Origen
Organic, vegan, etc.: vegan
Soil: Sand , clay , Loam
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Mango , Green apple , Lemon
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: long
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 11,7
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Bodegas Castaño - Av.Fuente Àlamo 3 - 30510 Yecla (Murcia) - Spanien
Item.-nr: 70009-ES-WW-MA-001-17
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