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vegan Mango, Green apple and Lemon
Casa Carmela Semi-Dulce Blanco DO 2021 - Bodegas Castaño
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Casa Carmela Semi-Dulce Blanco DO 2021 - Bodegas Castaño
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Der Casa Carmela Semi-Dulce Blanco von Bodegas Castaño ist ein wundervoller, aromatischer Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Macabeo vinifiziert wird.
Im Glas präsentiert sich ein klares strohgelb mit glitzernden Reflexen. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen nach reifen Birnen, saftigen Äpfeln und frische Zitrusfrüchte. Der Gaumen lässt sich von dem weichen und saftigen Charakter verwöhnen. Die Säurestruktur ist herrlich ausgewogen und harmoniert perfekt mit der Fruchtfülle.
Speiseempfehlung für den Casa Carmela Blanco Semi-Dulce
Genießen Sie diesen halbtrockenen Weißwein aus Spanien gut gekühlt als Aperitif oder auch zu gegrillten Lachs und Thunfisch sowie zu Meeresfrüchte-Pizza.
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PROFILE
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | semi-dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Party , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 6,4 |
| Residual sugar in g/l: | 21,0 |
| Country: | Spain |
| Region: | Murcia (ES) |
| Sub region: | Yecla DO (ES) |
| Grape Variety: | Viura (Macabeo) |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | D.O. Denominación de Origen |
| Organic, vegan, etc.: | vegan |
| Soil: | Sand , clay , Loam |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Mango , Green apple , Lemon |
| Mouthfeel/ Texture: | crisp |
| Finish: | long |
| Style: | Old World , modern |
| Optimal serving temperature in °C: | 11 - 13 |
| Food Pairing: | Light dishes |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| Alcohol % ABV: | 11,7 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Bodegas Castaño - Av.Fuente Àlamo 3 - 30510 Yecla (Murcia) - Spanien |
| Item.-nr: | 70009-ES-WW-MA-001-17 |
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