91
Punkte
Guía Peñín
Gold
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Mundus Vini
Blackberry, black currant, toasted wood, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate
Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014 - Enate
Spain 
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Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014 - Enate
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Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014 - Enate
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Der Cabernet-Sauvignon von Enate präsentiert im Glas seine dunkle, rubinrote Farbe und sein komplexes und würziges Bpouquet. Im Vordergrund stehen die Aromen von Waldbeeren und Minze, welche unterstützt werden von Vanille, Pfeffer und Lorbeer.
Dieser spanische Rotwein aus dem Somontano entfaltet am Gaumen eine feine Struktur und endet in einem langen Abgang, welcher von Röstaromen und Tabak getragen wird.
Speiseempfehlung für den Cabernet-Sauvignon von Enate
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein Rind, Lamm und Wild oder zu kräftigem Käse.
Auszeichnungen für den Cabernet-Sauvignon von Enate
- James Suckling: 93Punkte (Jahrgang 2012)
- Guia Penin: 91 Punkte (Jahrgänge 2012, 2010, 2008)
- Guia Penin: 93 Punkte (Jahrgang 2006)
- Mundus Vini: Gold (Jahrgang 2006)
Das auf dem Etikett des Enate-Weines Cabernet Sauvignon Reserva abgebildete Kunstwerk ist von dem Künstler José Manuel Broto.
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PROFILE
91
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Guía Peñín
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Mundus Vini
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2014 |
| Wine acidity in g/l: | 6,0 |
| Residual sugar in g/l: | 2,4 |
| Country: | Spain |
| Region: | Aragonien (ES) |
| Sub region: | Somontano DO (ES) |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | small barrel |
| Quality Classification & Rating: | D.O. Denominación de Origen |
| Awards: | Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate |
| Mouthfeel/ Texture: | silky , dense |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , artistic |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 12 |
| Alcohol % ABV: | 15,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - Spanien |
| Item.-nr: | 70125-ES-RW-CS-001-10 |
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